Idag lagade jag en rätt jag aldrig lagat förr men ätit för flera år sedan och mindes som jättegod, nämligen laxpudding!
Just pudding låter ju inte så lockande men jag lovar att detta är riktigt gott. Det var inte svårt att laga och om man kokar potatisen dagen innan eller tidigare på dagen så tar det inte så lång tid.
Vi halverade receptet eftersom det bara var jag och Robert hemma och bytte ut gravad lax mot kallrökt, det gick jätte bra.
Receptet hittar ni HÄR!