Härom dagen blev jag så sugen på en maträtt vi brukade äta när jag bodde hemma. Den är både god, lätt att göra och går ganska snabbt.
Till 4 portioner behöver du:
4 frukostkorvar
1 gul lök
3 dl grädde
1/2 dl ketchup
1 msk sweet chilisås
salt och peppar
Ugnen ska vara på 200 grader
1. Börja med att steka korven snabbt så att den får lite färg. Lägg den sedan i en ugnsform.
2. Skiva och stek löken tills den blir mjuk.
3. Under tiden blandar du grädde, ketchup, chilisås, salt och peppar i en skål.
4. Skär en skåra halvvägs genom varje korv och fyll med den stekta löken, häll på såsen och ställ in i ugnen i 15 min.
5. Servera med potatismos och grönsaker!
Sååå gott!
Lämna ett svar