Linas Blogg

Eftersom jag börjar mitt nya jobb på måndag och för första gången sedan juni 2011 ska ha på mig mina egna kläder på jobbet så kände jag att jag var värd lite nya, snygga plagg.

Så idag tog jag ett varv på stan och hittade två blusar, båda i 100% silke, på Lindex och Gina Tricot. Jag älskar ju silke och blev så himla glad när jag hittade den vita blusen på Lindex Rea. Bjuder även på en trött provrumsbild så ni kan se den rosa på. Färgen blev inte helt rätt på den övre bilden, svårt att få till bra ljus.

Tröjan från Gant beställde jag på Zalando förra veckan och jag älskar den verkligen. Jag har en likadan i marinblått som är min absoluta favorittröja. Materialet är supermjuk bomull och den är så stretchig och sitter så bra. Är glad över att jag har en lite vårigare färg nu också.

Två nya underklädesset fick också följa med från Lindex.

I paketet från Zalando låg även dessa. Min present till mig själv för att jag varit duktig och fått nytt jobb. Är stolt över mig själv och tyckte att jag förtjänade något riktigt fint.

Min favoriträtt just nu är denna enkla men goda rätt: Lax och sötpotatis i ugn med fetaoströra.

Du behöver:

Lax, så många bitar du vill.

chiliflakes, rapsolja, salt och peppar.

Sötpotatis

Rapsolja, timjan, salt

creme fraiche 2-3 dl

1 block fetaost

peppar

1 tsk honung

en knippe gräslök

Börja med att skala och skära sötpotatisen i bitar. Lägg på en plåt eller i en ugnsform och ha på olja, timjan och salt. In i ugnen på 225 grader i 20-30 min.

Lägg laxen i en ugnsform med lite rapsolja i botten. Ringla lite olja på laxen och strö på salt, peppar och chiliflakes. In i ugnen 225 grader i ca 15-20 min beroende på hur tinad laxen är.

Blanda créme fraiche, smulad fetaost, peppar och honung till den konsistens du vill. Om den ska vara fastare tar du 2 dl créme fraiche och vill du ha den mer som en sås lägger du till en dl créme fraiche. Klipp över gräslök över röran/såsen innan du serverar.

Vi hade en grönsallad till men den glömde jag ta med på bilden.

Det här är så, så himla gott och ni måste prova. Det är inte svårt heller.

Jag har ju helt glömt att visa er min fina födelsedagspresent från R. En Eos Vita i grått. Jag älskar verkligen den här lampan och den ger ett så himla mysigt ljus i sovrummet.

Jag hör ju till den skaran människor som faktiskt gillar nyårslöften, eller nyårsmål som jag har valt att kalla dem.

Här kommer mina mål för 2017:

– Minska stressen. Det här är den viktigaste punkten på min lista. I år ska jag inte stressa lika mycket som jag gjort de senaste tre åren.

– Bli av med min magkatarr. Hänger ihop med ovanstående punkt.

– Uppskatta nuet och inte leva i framtiden. Så svårt men nödvändigt.

– Äta bättre mat. Sluta med frysta färdigrätter och laga mer mat hemma. Godare, nyttigare och billigare.

– Röra mig mer. Minst 4 dagar i veckan. Även om det bara är en promenad på 30 min. Jag mår så mycket bättre när jag rör mig.

– Ta tag i min garderob och min stil. Jag har ju mest haft jobbkläder och mjukisbyxor senaste åren så nu vill jag skaffa en bra och hållbar vardagsgarderob med kläder i bra kvalitet som sitter bra.

– Göra något härligt för mig själv varje vecka. Oavsett om det är ett frisörbesök, ett skumbad med ett glas vin eller att köpa fina blommor. Även små saker räknas.

– Göra något mysigt med R minst en gång i veckan. Vi är bra på mysiga hemmakvällar men borde komma ut mer. Äta middag på restaurang, gå på bio, ta en långpromenad etc. Jag vill blanda hemmamys med dejter utanför huset.

– Hitta och köpa ett nytt hus. Helst till sommaren.

– Ta körkort och köpa bil. Den näst viktigaste punkten på listan.

– Läsa fler böcker. Jag älskar ju att läsa men har inte haft ro det senaste året att sätta mig med en bok och verkligen koncentrera mig. Det ska jag bli bättre på.

– Åka på en mysig weekend i Europa med Robert. Jag tänker Paris, Barcelona eller London. Helst Paris.

– Få in Mango (vår städ-app) på minst 9 hotell till. Drömmen vore att skriva kontrakt med en kedja.

Sådär! Där har ni min lista. 12 punkter, 12 månader. 2017, nu kör vi!

I måndags övningskörde jag och R en sväng och hamnade, inte helt otippat, på Mio.

Jag älskar ju verkligen Mio och ännu mer när de har rea. Så vi fyndade ett nytt matbord med stolar som levererades igår.

Vi ägnade kvällen åt att sätta ihop det och lyckades hålla sams hela tiden, haha.

Är så himla nöjd!

Gjorde du något 2016 som du aldrig gjort förut?– Ja, jag sade upp mig. Två gånger dessutom. Fick ett fast heltidsjobb på ett företag där jag kan se mig själv utvecklas länge. Jag och Robert utvecklade en enormt uppskattad app och startade ett företag.

Höll du några av dina nyårslöften?- Ja, att inte jobba mer än 100%. Sedan skulle jag spara mer pengar och ta körkort. Det har jag inte gjort så det får bli under 2017.

Är det något du saknar år 2016 som du vill ha år 2017? – Inre frid! Det har varit ett otroligt stressigt år så 2017 hoppas jag blir mer harmoniskt. Jag önskar mig också ett nytt hus.

Vilket datum från år 2016 kommer du alltid att minnas? – 28/5 dagen när Robert friade.

Vad är det bästa som hänt dig år 2016? – Ovan nämnda frieri och att jag fick ett jobb jag verkligen ville ha där jag ser en framtid. Vår semester i Alicante var också väldigt mysig.

Största misstaget? – Att jobba mig sjuk. Utmattning är inte att leka med. Aldrig mer säger jag bara.

Har du varit sjuk eller skadat dig? – Ja, jag har haft problem med magkatarr och sen är det väl nån förkylning här och där.

Bästa köpet? – Resan till Alicante.

Vad spenderade du mest pengar på?- Resor och inredning

Vilken var din favorittrend? – Polotröjor, så snyggt!

Vilka sånger kommer alltid att påminna dig om 2016? – Allt med Sia

Var du gladare eller ledsnare i år jämfört med tidigare år? – Året började med mitt livs största besvikelse och jag har aldrig någonsin varit så ledsen som i Januari. Sedan har det inte varit ett toppenår, det ska jag vara ärlig med, men det har haft sina ljusglimtar. Den senaste månaden har varit väldigt bra.

Har du förändrats mycket? – Ja, jag har tyvärr tappat väldigt mycket av mitt självförtroende eftersom jag inte mått så himla bra. Men jag hoppas kunna vända det nu.

Blivit äldre? – Ja, svårt att undvika.

Vilket plagg använde du mest? – Arbetskläderna. Men annars var det nog mjukisbyxorna hemma. Bedrövligt, nästa år är det skärpning på den fronten.

Favoritprogram på tv? – How I met your mother, Big Bang Theory, Gilmore Girls, Orange is the new black och slutligen bästa SKAM!

Hatar du någon nu som du inte hatade i början av året?- Nej, de få människor jag verkligen hatar hatade jag innan dess också. Somliga ännu mer nu i och för sig.

Bästa boken du läste i år? – Livet efter dig. Jag gråter i stort sett aldrig till böcker eller filmer (bara Harry Potter) men i slutet på denna så gick det inte att låta bli.

Något du önskade dig och fick? – Ett fast heltidsjobb inom kommunikationssektorn.

Något du önskade dig men inte fick? –  Ett nytt hus.

Årets bästa film? – Här måste jag också säga Livet efter dig. Inte riktigt lika bra som boken, men nära.

Ett uttryck du missbrukat 2016: – Inte ok och what the fruit

Något som du irriterat dig på under året?- JA! Herregud. Det är oundvikligt i servicebranschen. Sedan finns det irriterande människor i mitt liv privat som jag helst skulle slippa.

Vad gjorde du på din födelsedag 2016?- Firade med familjen

Favoritmånad? – Svårt. Maj eller December. Maj tror jag.

Finns det någonting som skulle gjort ditt år ännu bättre? – Ja, att må bättre och inte dras med utmattningssyndrom och alla dess otrevliga följder. En del människor kunde ha betett sig bättre och vi kunde ha hittat ett riktigt drömhus. Men jag tror att det mesta löser sig under 2017.